Mousse de Queso y Moras

Creado por el 24 sep, 2014 en Blog, Recetas

La receta Mousse de Queso y Moras requiere una elaboración especial, ya que se cocinan dos elementos por separado. Por un lado se hace la mermelada de moras y una vez que está hecha, se lleva a cabo la mousse de queso. Ingredientes: – 300 gramos dehttp://hornoelcristo.com/wp-admin/edit.php?post_type=shop_order moras – 250 gramos de azúcar – 500 gramos de nata – 300 gramos de queso fresco batido – 80 gramos de agua   Mermelada de Moras Para elaborar las mermelada de moras, para...

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Huesillos sobre una Ensalada de Naranaja

Creado por el 7 jul, 2014 en Blog, Recetas

¿Te apetece un postre refrescante? “Nuestros Huesillos sobre una Ensalada de Naranja”.  Ingredientes: -Naranjas de zumo dulces -Dos Huesillos  Elaboración: Se cortan los huesillos en rebanadas gruesas. Se exprime una naranja y utilizamos su jugo para rebozar los huesillos para que se calen, pero solo un poco. Se corta otra naranja en finas láminas y las aderezamos con azúcar y un poco de aceite oliva virgen extra. Les dejamos que cojan sabor. Para preparar este tipo de dulces artesanales, extendemos...

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Copa de crema de perrunillas

Creado por el 22 abr, 2014 en Blog, Recetas

Copa de crema de perrunillas

COPA DE CREMA DE PERRUNILLAS Ingredientes: -200 gr. perrunillas -1 litro leche -30 gr. caramelo líquido -100 gr. azúcar -2 huevos -30 gr. maicena Se mezcla todo y se pone a cocer. Cuando empieza a hervir, echamos un poco de leche en los huevos y la harina, se mezcla y seguidamente de nuevo a la leche,  se lleva a ebullición. Si no queremos encontrar los anises colar la leche antes de hervir. El resultado se vierte en un recipiente alargado para que se enfríe.  ¡Crema de perrunillas! A la copa de crema de...

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